Mar Negre Xocolates Artesans es un obrador familiar ubicado en Albocàsser, en el corazón del interior de Castellón, nacido de la pasión compartida entre madre e hija por el chocolate, la gastronomía y el producto bien hecho.

Desde nuestro obrador elaboramos chocolates, bombones, tabletas, frutos secos, postres y creaciones gastronómicas propias, combinando técnicas artesanales, creatividad e ingredientes cuidadosamente seleccionados. Cada elaboración nace de un proceso manual y minucioso, donde el respeto por la materia prima es el punto de partida.

Trabajamos con chocolates de origen procedentes de cacaos sostenibles y trazables, seleccionados por su calidad y perfil aromático. A su vez, apostamos por ingredientes de proximidad que forman parte de la identidad de nuestro territorio: almendra Marcona de Albocàsser, avellanas de Benassal, cítricos exóticos de Vinaroz, aceites de oliva virgen extra y otros productos locales que incorporamos a nuestras creaciones para ofrecer sabores únicos y auténticos.

Nuestra filosofía se basa en la unión entre tradición y creatividad. Respetamos los procesos artesanales y el oficio chocolatero, pero buscamos constantemente nuevas formas de reinterpretar sabores, texturas y experiencias gastronómicas.

Además de nuestra línea de productos artesanos, desarrollamos experiencias en torno al chocolate a través de catas, visitas guiadas, talleres y actividades gastronómicas, acercando al público el mundo del cacao desde una perspectiva didáctica, sensorial y cercana.

También colaboramos con empresas, restaurantes, hoteles e instituciones mediante servicios personalizados de catering, bombonería, postres y propuestas gastronómicas diseñadas para eventos corporativos, celebraciones y proyectos especiales.

En Mar Negre creemos que la gastronomía es una forma de expresar el territorio. Por eso combinamos cacao de origen, producto local y elaboración artesanal para crear propuestas que unen tradición, creatividad y emoción, reflejando la esencia de nuestra tierra en cada creación.